πŸ₯— μƒˆμš° 베이컨 μƒλŸ¬λ“œ λƒ‰νŒŒμŠ€νƒ€

2025. 7. 7. 16:16γ†μš”λ¦¬

λ°˜μ‘ν˜•

πŸ₯— μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”. 햇살담은 μ£Όλ°©μž…λ‹ˆλ‹€.
λ°©μšΈν† λ§ˆν† μ™€ μƒλŸ¬λ“œμ±„μ†Œ,
μƒˆμš°μ™€ 베이컨으둜 λ§Œλ“  여름 νŒŒμŠ€νƒ€μ˜ˆμš”
.
μƒνΌν•œ κ°„μž₯ λ“œλ ˆμ‹±μœΌλ‘œ
μž…λ§› μ—†λŠ” 날에도 μ‹œμ›ν•˜κ²Œ μ¦κ²¨λ³΄μ„Έμš”.

πŸ₯— μƒνΌν•œ μƒλŸ¬λ“œ νŒŒμŠ€νƒ€ ν•œμž…!

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πŸ›’ 재료 μ€€λΉ„

λ°©μšΈν† λ§ˆν†  5개 / μƒλŸ¬λ“œμ±„μ†Œ 100g
베이컨 40g / μƒˆμ†‘μ΄λ²„μ„― 50g
μƒˆμš° 6마리 / μ˜₯수수콘 1μŠ€ν‘Ό
였이 1/4개 / μ–‘νŒŒ 1/4개
νŒŒμŠ€νƒ€λ©΄ 70g / μ†ŒκΈˆ 1μŠ€ν‘Ό

 

πŸ₯£ μ†ŒμŠ€ (κ°„μž₯λ“œλ ˆμ‹±)

μ–‘μ‘°κ°„μž₯ 1.5 / 레λͺ¬μ‹μ΄ˆ 1 / κΏ€ 1.5
올리브유 2 / 참기름 0.5 

ν™€κ·Έλ ˆμΈλ¨ΈμŠ€νƒ€λ“œ 0.5

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✦ 이제 μƒλŸ¬λ“œ νŒŒμŠ€νƒ€, μ‹œμž‘ν•΄λ³Όκ²Œμš”! ✦
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πŸ‘©‍🍳 1. νŒŒμŠ€νƒ€ μ‚ΆκΈ°

λ¬Ό 1리터에 μ†ŒκΈˆ 1μŠ€ν‘Όμ„ λ„£κ³ 
νŒŒμŠ€νƒ€λ©΄ 70g을 10λΆ„ 정도 μ‚Άμ•„μ£Όμ„Έμš”.
삢은 면은 찬물에 ν—Ήκ΅° λ’€ λ¬ΌκΈ°λ₯Ό λΉΌμ€λ‹ˆλ‹€.

 

πŸ’‘ μƒλŸ¬λ“œ νŒŒμŠ€νƒ€λŠ” 찬물에 ν—ΉκΆˆμ•Ό μ‹œμ›ν•΄μš”.

🧊 μ‹œμ›ν•˜κ²Œ ν—Ήκ΅° λ©΄, μ€€λΉ„ μ™„λ£Œ

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πŸ‘©‍🍳 2. μ±„μ†Œ μ†μ§ˆν•˜κΈ°

μ–‘νŒŒλŠ” 채썰어 찬물에 λ‹΄κ°€ λ§€μš΄λ§›μ„ λΉΌμ£Όμ„Έμš”.
λ°©μšΈν† λ§ˆν† λŠ” 반으둜 썰고,
μ˜€μ΄λŠ” λ™κ·Έλž—κ²Œ 썰어 μ€€λΉ„ν•©λ‹ˆλ‹€.

πŸ§… μ–‘νŒŒμ˜ 아린맛을 μ°¨λΆ„νžˆ λΉΌλŠ” μ‹œκ°„

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πŸ‘©‍🍳 3. 베이컨·μƒˆμš°·λ²„μ„― κ΅½κΈ°

베이컨은 자λ₯΄κ³ , 버섯은 ν•œμž… 크기둜

썰고 μƒˆμš°λŠ” λ¬ΌκΈ°λ₯Ό μ œκ±°ν•΄μš”.

νŒ¬μ— 베이컨을 λ¨Όμ € κ΅½κ³ ,

μƒˆμš°μ™€ 버섯을 λ„£μ–΄ λ…Έλ¦‡ν•˜κ²Œ

읡힌 λ’€ ν›„μΆ”λ‘œ κ°„ν•©λ‹ˆλ‹€.

πŸ”₯ ν›„λΌμ΄νŒ¬ μœ„λ‘œ 올릴 μ‹œκ°„

 

🍳 νŒ¬μ— κ΅¬μ›Œλ‚΄λŠ” 베이컨·μƒˆμš°·λ²„μ„―

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πŸ‘©‍🍳 4. μ†ŒμŠ€ λ§Œλ“€κΈ°

볼에 μ–‘μ‘°κ°„μž₯ 1.5, 레λͺ¬μ‹μ΄ˆ 1,

κΏ€ 1.5, 올리브유 2, 참기름 0.5,

ν™€κ·Έλ ˆμΈλ¨ΈμŠ€νƒ€λ“œ 0.5λ₯Ό λ„£κ³  잘 μ„žμ–΄μ£Όμ„Έμš”.

πŸ‹ μƒνΌν•œ μ†ŒμŠ€, κ³§ μ™„μ„±!

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πŸ‘©‍🍳 5. 재료 μ€€λΉ„ 마무리

삢은 νŒŒμŠ€νƒ€, ꡬ운 재료, μ†μ§ˆν•œ μ±„μ†Œ,
μ˜₯μˆ˜μˆ˜μ½˜κΉŒμ§€ λͺ¨λ‘ μ€€λΉ„ν•΄ ν•œμžλ¦¬μ— λ†“μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ₯¬ μ‹±κ·ΈλŸ½κ²Œ μ€€λΉ„λœ μƒλŸ¬λ“œ μž¬λ£Œλ“€

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πŸ‘©‍🍳 6. ν”Œλ ˆμ΄νŒ…ν•˜κΈ°

μƒλŸ¬λ“œμ±„μ†Œλ₯Ό κΉ”κ³  쀑앙에 νŒŒμŠ€νƒ€λ©΄μ„ 올린 λ’€,
μƒˆμš°, 베이컨, 버섯은 면을 감싸듯 λ¨Όμ € λ‹΄κ³ ,
κ·Έ λ°”κΉ₯에 ν† λ§ˆν† , μ–‘νŒŒ, 였이, μ˜₯μˆ˜μˆ˜μ½˜μ„
κ³ λ₯΄κ²Œ λ‘˜λŸ¬ λ‹΄μ•„ 색감을 μ‚΄λ €μ£Όμ„Έμš”.

🌿 ν•œμž… ν•œμž…, μ •μ„± λ‹΄μ•„ λ‹΄λŠ” μ‹œκ°„

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πŸ‘©‍🍳 7. μ†ŒμŠ€ 뿌리기

재료λ₯Ό λ‹€ λ‹΄μ•˜μœΌλ©΄
μ€€λΉ„ν•œ μ†ŒμŠ€λ₯Ό 골고루 λΏŒλ €μ£Όμ„Έμš”.
λ§ˆμ§€λ§‰μ—” νŒŒμŠ¬λ¦¬κ°€λ£¨λ‘œ κ°€λ³κ²Œ λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•©λ‹ˆλ‹€.

πŸ₯£  μ΄‰μ΄‰ν•˜κ²Œ μ†ŒμŠ€λ₯Ό λΏŒλ¦¬λŠ” μˆœκ°„

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πŸ‘©‍🍳 8. μƒλŸ¬λ“œ λƒ‰νŒŒμŠ€νƒ€ μ™„μ„±

νƒ±κΈ€ν•œ λ©΄ μœ„μ— λ”°λœ»ν•œ μž¬λ£Œμ™€ μ‹ μ„ ν•œ μ±„μ†Œκ°€

μ–΄μš°λŸ¬μ Έλ³΄κΈ°λ§Œ 해도 μž…λ§›μ„ λ‹μš°λŠ”

ν•œ μ ‘μ‹œκ°€ μ™„μ„±λμ–΄μš”.μ‹œμ›ν•˜κ²Œ μ¦κ²¨λ³΄μ„Έμš”!

πŸ₯— 여름을 담은 ν•œ 그릇, λƒ‰νŒŒμŠ€νƒ€ μ™„μ„±

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🌿  λ‹€μ΄μ–΄νŠΈν•  λ•Œ 면도 λ¨Ήκ³  μ‹Άκ³ ,
λ‹­κ°€μŠ΄μ‚΄λ§Œ λ¨ΉκΈ° μ§€κ²¨μ› λ˜ λΆ„λ“€κ»˜ λ”±!

μƒˆμš°μ™€ 베이컨으둜 λ‹¨λ°±μ§ˆμ€ λ¬Όλ‘ ,
νŒŒμŠ€νƒ€μ™€ μ±„μ†Œλ‘œ μ˜μ–‘κΉŒμ§€ μ±™κΈ΄
λ“ λ“ ν•˜κ²Œ μ¦κΈ°λŠ” κ°€λ²Όμš΄ ν•œ 끼, μΆ”μ²œλ“œλ €μš”.

 

🌞 ν–‡μ‚΄ 담은 μ£Όλ°©

λ°˜μ‘ν˜•