🥪 아침식사·간식으로 좋은 감자샌드위치 만들기

🥪 부드럽고 촉촉한 감자샐러드 가득
모닝빵 속에 꽉 채운 간단 샌드위치
든든한 아침과 아이 간식으로 딱이에요!

안녕하세요. 🌞 햇살담은 주방입니다.
오늘은 감자와 달걀, 신선한 채소를 넣어
든든하고  감자샌드위치를 만들어볼게요.

🥪 부드럽고 고소한 감자샌드위치 한입

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🛒 재료

감자 대 3개 / 달걀 4개
오이 반 개 / 당근 1/3개
모닝빵 5개 / 버터 2조각
연유 약간 / 소금·후추
파슬리가루

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🥣 소스

마요네즈 5스푼 / 꿀 1스푼
허니머스터드 2스푼 

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🥪 감자샌드위치 만들어 볼께요~

 

🍳 만드는 순서

 

👩‍🍳 1. 재료 준비

감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로 잘라 삶아요.
달걀 4개도 함께 삶아 껍질을 벗겨둡니다.

🥔 포슬포슬 삶아지는 감자와 달걀

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👩‍🍳 2. 채소 손질

오이 반 개는 편썰고 당근은 채썰어 볼에 담고,
소금 1스푼을 넣어 10분간 절여줍니다.

🥒 아삭하게 절여지는 오이와 당근

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👩‍🍳 3. 감자와 달걀 으깨기

볼에 감자와 버터 2조각을 넣고 같이 으깨요.
부드러워지면 달걀도 넣고 으깨요.
마지막에 소금·후추로 간을 해주세요.

🥔🧈 버터 넣어 으깨는 감자와 달걀

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👩‍🍳 4. 채소와 소스 섞기

절여둔 오이와 당근의 물기를 꼭 짜 넣어요.
마요네즈 5, 머스터드 2, 꿀 1 을 넣고 섞어요.
맛을 보고 소금·후추로 간을 맞춰 주세요.

🥣 크리미한 소스와 채소 버무리기

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👩‍🍳 5. 샌드위치 완성

모닝빵을 반으로 갈라 바닥에 연유를 발라요.
감자샐러드를 듬뿍 넣고 파슬리를 뿌려요.

🥯 감자샐러드를 가득 채우는 순간

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👩‍🍳 6. 접시에 올리기

샌드위치를 접시에 담아내고,
아침엔 커피나 우유와 함께 곁들이면 좋아요.
담아낸 샌드위치를 여유롭게 즐겨보세요.

🥪 담아낸 순간 군침 도는 감자샌드위치

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아침을 든든하게 채워주는 감자샌드위치!
여유로운 오후 간식으로도 잘 어울려요.
부드럽고 고소한 맛이 기분까지 포근해요.
🥪 작은 한입에도 행복이 전해집니다.

 

🌿 다음 포스팅은 무수분 수육 레시피예요.
집에서 촉촉하고 깊은맛으로 즐겨보세요.

 

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