👦👧 아이들이 좋아하는 간단 덮밥, 치킨마요!

안녕하세요. 🌞 햇살 담은 주방입니다.

오늘은 아들이 먹고 싶다고 해서
치킨너겟 치킨마요 덮밥을 소개할게요.
간단한 조리로 양파 간장소스,
부드러운 달걀과 마요네즈까지 더해
고소한 인기 메뉴가 완성됩니다! 😊

🍱 수저로 한입 떠먹는 치킨마요!

햇살 담은 주방 | recipeyap.com

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🛒 재료 (2인분 기준)

치킨너겟 200g / 밥 2공기
 계란 3개 / 실파 약간
 김가루 약간 / 파슬리가루 약간
 버터 2스푼 / 양파 반 개 (채썰기)
마요네즈 / 데리야키 소스

 

🥣 양념장

간장 1스푼 / 맛술 2스푼
 물 3스푼 / 설탕 1스푼

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🍳 치킨마요 덮밥, 요리 시작해볼게요!

 

🍳 만드는 순서

 

👩‍🍳 1. 치킨너겟 조리 & 준비

치킨너겟은 에어프라이어에 구운 뒤,
한입 크기로 잘라 준비해요.
 

👩‍🍳 2. 양파 간장소스 만들기

팬에 버터 1을 녹이고 채썬 양파를 볶아주세요.

🧅 양파를 버터에 볶아 향을 내주세요

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👩‍🍳 3. 간장소스 넣고 졸이기

양파가 익으면 간장 1, 맛술 2, 물 3,

설탕 1을 넣고 중약불에서 국물이 

반쯤 줄어들 때까지 졸여줍니다.

🍯 달큰한 간장소스로 감칠맛 업!

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👩‍🍳 3. 스크램블 에그 만들기

계란 3개에 소금 한 꼬집, 우유1, 넣고 풀어요.
팬에 버터를 녹인 뒤 약불에서 천천히 익혀
80%만 익힌 뒤 불을 끄고 잔열로 마무리하면
촉촉한 에그 스크램블 완성!  

 

👩‍🍳 4. 밥 위에 재료 올리기

밥 위에 스크램블 에그를 둥글게 담고,
양파 간장소스를 촉촉하게 뿌려주세요.
그 위에 치킨너겟을 보기 좋게 올려줍니다.

🧅 스크램블 둘러 담고 양파소스를 위에 뿌려요

 

🍗 양파소스 위에 치킨너겟을 올려주세요

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👩‍🍳 치킨마요 완성

마요네즈와 데리야키 소스를 뿌리고
김가루, 파슬리, 실파로 마무리하면 완성! 😊

 

💡 마요네즈는 랩을 씌운 뒤
이쑤시개로 구멍을 내면 예쁘게 뿌릴 수 있어요.

👦👧 윤기 자르르~ 치킨마요 덮밥 완성! 

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💡 꿀팁
✔ 마요네즈는 듬뿍 뿌려야 더 맛있어요.
✔ 랩에 이쑤시개로 구멍 내면 예쁜 데코가 가능해요.

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🔥 다음 포스팅에서는
불향 가득한 우삼겹 볶음을 소개할게요.
든든한 덮밥부터 근사한

안주까지 활용도 만점이에요!

 

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