안녕하세요. 👩‍🍳 햇살담은 주방입니다.매콤한 오징어볶음과 반숙 계란을 함께 담아내면,입맛 없는 날에도 밥 한 그릇이 뚝딱이에요. 불향 가득,감칠맛 깊은 오징어덮밥을 소개할게요.아삭한 채소까지 더해져 풍미가 살아나요!불맛 오징어와 계란, 한 숟갈에 꽉 찬 맛!햇살담은 주방 | recipeyap.com ------ 🛒 재료 (3인분 기준)오징어 2마리 / 양파 1개양배추 2~3쪽 / 대파 1대청양고추 2개 / 홍고추 1개--- 🥣 양념장식용유 2스푼 / 설탕 1스푼고추장 1.5스푼 / 고춧가루 1스푼진간장 2스푼 / 미림 1스푼다진마늘 1스푼 / 물 3스푼참기름 1스푼 / 통깨 1스푼--- 🦑 이제 오징어 볶음 시작해볼게요! 🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 오징어 손질 오징어는 내장과 껍질을..

구수한 우렁쌈장과 촉촉한 양배추쌈,입맛 살리는 건강한 한 끼 어때요?🌞 안녕하세요. 햇살담은 주방입니다.쫄깃한 우렁과 깊은 된장 맛이 어우러진 쌈장,전자레인지로 간단히 찐 양배추와 함께한입 가득 쌈밥처럼 즐겨보세요! 🍚 밥 올리고 쌈장 툭! 한입에 쏙~ 햇살담은 주방 | recipeyap.com------ 🛒 재료 · 우렁이 300g / 밀가루 1스푼· 양파 반 개 / 대파 반 개· 애호박 반 개 / 버섯종류 50g· 청양고추 2개 / 두부 반 모· 다진마늘 1스푼 / 식용유 1스푼· 다시다 0.3스푼 ※ 양배추쌈용 /· 양배추 적당량 / 식초 1~2스푼--- 🥣 양념장· 된장 3스푼 / 고추장 1스푼· 설탕 1스푼 / 매실액 1스푼· 고춧가루 1스푼 / 물 300ml· 깨소금 / 참기름 1스푼..

안녕하세요. 🌞 햇살담은 주방입니다!오늘은 건강하고 깊은 국물 맛이 매력적인소고기 미역국 끓이는 법을 소개합니다. 💕 엄마 생각이 나는 날, 오랜만에정성껏 미역국 한 냄비 가득 끓여봤어요. 🥣 엄마 생각나는 따뜻한 미역국📷 햇살담은 주방 | recipeyap.com------ 🛒 준비 재료 (4인분)· 건미역 20g / 소고기(국거리) 300g· 물 1.3L / 참기름 1숟가락· 식용유 1숟가락 / 다진 마늘 1숟가락· 굵은소금 1숟가락 (불릴 때)--- 🥣 양념장· 미림 2숟가락 / 국간장 2숟가락· 참치액 2숟가락 / 소금 또는 참치액(추가) --- 🌿 소고기 미역국, 소개할게요!🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 미역 불리기건미역 20g은 찬물에 굵은소금 1숟가락 넣고 10~15분간 불..

안녕하세요. 🌞 햇살 담은 주방입니다! 🌧️ 비 오는 날이면 더 생각나는 따끈한 전 한 접시, 애호박 한 개면 충분한 한 끼 반찬이에요. 간단하게 부쳐 먹는애호박전으로 입맛 돋워보세요.소금 없이 채소 본연의 맛으로,감자전분을 더해 바삭한 식감을 살렸어요.🌧️ 비 오는 날 더 맛있는 따끈한 애호박전햇살담은 주방 | recipeyap.com------🛒 재료 (2인분)· 애호박 1개 / 당근 1/4개· 부침가루 2스푼 / 감자전분 2스푼· 청양고추 1개(선택) 🥣 양념장 (류수영 스타일)· 진간장 2스푼 / 설탕 1스푼· 식초 1스푼 / 통깨 약간· 다진 대파 반 대· 고춧가루 또는 청양고추 약간--- 🥬 이제 애호박전 만들어볼게요! 🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 재료 손질하기애호박과 당근..

아이도 잘 먹는 간장 등갈비,에어프라이어로 간편하게 즐겨보세요.🌞 안녕하세요. 햇살 담은 주방입니다!짭조름한 간장 양념이 배인촉촉한 등갈비를 준비했어요.아이 반찬, 술안주로도 잘 어울려요. 🧒 아들이 푹 빠진 폭신한 고기햇살담은 주방 | recipeyap.com------ 🛒 재료 (2~3인분)돼지 등갈비 800g / 쪽파 약간 🧂 고기 밑간맛술 2스푼 / 후추 톡톡 / 올리브오일 3스푼 🥣 양념장간장 2스푼 / 굴소스1스푼 다진마늘 1스푼 /설탕 1스푼 맛술 2스푼 / 올리고당 1스푼 / 물 3스푼--- 🍖 이제 등갈비 만들어볼게요! 🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 등갈비 핏물 제거찬물에 1시간 담가 핏물을 제거해 주세요.중간에 물을 2~3번 갈아주면 더욱 깔끔해요. 👩‍🍳 2. 고기 ..

🌞 안녕하세요. 햇살담은 주방입니다.오늘은 도시락이나 아이 반찬으로 좋은햄 계란말이와 콩나물무침을 소개할게요.색감도 예쁘고 만들기도 쉬워서자주 찾게 되는 반찬이에요.그럼 요리 시작해볼게요! 🍳🍱 도시락에 담아도 예쁘고 맛있어요!햇살담은 주방 | recipeyap.com------ 🍳 햄 계란말이 만들기 🛒 햄 계란말이 재료 (2~3인분)계란 5개 / 당근 1/8개양파 1/4개 / 햄 30g대파 반 개 / 식용유 약간--- 👩‍🍳 1. 채소 손질하기당근, 양파, 햄, 대파는 잘게 다져 준비한 뒤,계란과 함께 골고루 섞어주세요.🥚 재료는 곱게 다져 계란과 섞어주세요!햇살담은 주방 | recipeyap.com------ 👩‍🍳 2. 팬에 부어 돌돌 말기계란물을 프라이팬에 얇게 부어약불에서 천..