안녕하세요. 🌞 햇살담은 주방입니다.오늘은 포만감 있게 즐길 수 있는감자 닭가슴살 샐러드 레시피를소개할게요. 단백질과 탄수화물,신선한 채소까지 한그릇에담겨 식단관리용 샐러드로 딱 좋아요!🥗 감자와 채소의 조화로운 만남햇살 담은 주방 | recipeyap.com------ 🛒 준비 재료 (2인분)감자 2개 / 닭가슴살 200g방울토마토 8개 / 오이 반 개삶은 달걀 2개 / 양상추 7~8장 🥣 소스 만들기그릭요거트 3큰술 / 마요네즈 1큰술식초 또는 레몬즙 1큰술 / 꿀 1큰술소금·후추 약간 / 다진 바질 약간--- 🥗 닭가슴살 감자샐러드, 만들어볼게요! 🥗 만드는 순서 👩‍🍳 1. 재료 손질하기감자와 달걀은 삶아 식혀두고오이는 길게, 토마토는 반으로 자릅니다양상추와 닭가슴살은 손으로 찢어 ..

안녕하세요. 🌞 햇살담은 주방입니다.묵은지 위에 고등어를 올리고식용유 한 스푼을 둘러 풍미를 더했어요.국물이 우러날수록 깊은 맛이 배어들고,밥 한 공기 뚝딱! 밥도둑 김치찜이에요.🐟 묵은지와 고등어, 밥 위에 올려 한입!햇살 담은 주방 | recipeyap.com🥣 양념장 만들기• 된장 2큰술    • 진간장 4큰술• 고춧가루 2큰술  • 설탕 1큰술• 매실청 2큰술   • 다진 마늘 2큰술• 맛술 2큰술    • 생강가루 0.5큰술• 후추 약간 🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 양념장 만들기된장 2큰술을 포함한 모든 양념 재료를 섞어 둡니다.조금 숙성시키면 감칠맛이 깊어져요. 👩‍🍳 2. 고등어 비린내 제거손질한 고등어에 식초 2큰술을 뿌려 10분간 두세요.이후 흐르는 물에 헹구면 살이 단단해..

안녕하세요. 🌞 햇살담은 주방입니다!여름철이면 시원하고 달콤한 참외가 제철이죠. 참외로 만든 상큼한 여름 샐러드를 소개할게요.열량이 낮고 수분이 풍부해부담 없이 즐기기 좋은 과일인데요,드레싱 없이도 딜 허브만 더하면향긋하고 깔끔한 한 접시가 완성돼요. 🥗🍈 참외의 달콤함이 입안 가득! 햇살 담은 주방 | recipeyap.com 🛒 재료 (1인분 기준)• 올리브유 2큰술   • 레몬식초 1큰술• 딜 허브 3줄기   • 꿀 1큰술• 소금 약간     • 후추 톡톡• 참외 1개 🥗 만드는 순서 🍈 1. 참외 손질참외를 세로로 반 잘라 속을 파낸 뒤,얇게 슬라이스하여 준비해 주세요. 🥣 2. 드레싱 만들기참외 씨는 체망에 걸러 과육만 곱게 받아내고,레몬식초·올리브유·꿀·소금과..

안녕하세요. 🌞 햇살 담은 주방입니다.무더운 계절, 입맛이 뚝 떨어지는 날엔시원하고 새콤한 국수 한 그릇이 최고죠.정호영 셰프의 비법을 참고해김치 비빔국수와 오이냉국을 준비했어요.여름 입맛 살리는 별미, 함께 만들어봐요! 🍜비빔국수와 오이냉국, 여름 별미 한 상!햇살 담은 주방 | recipeyap.com 👩‍🍳 1. 비빔국수 만들기 🛒 준비 재료 (3인분 기준)• 소면 300g    • 삶은 달걀 2개• 상추 7~8장    • 오이 반 개• 김가루      • 통깨 약간 🥣 양념장 만들기• 고춧가루 3스푼  • 고추장 3스푼• 설탕 5스푼    • 식초 2스푼• 진간장 2스푼   • 돈까스소스 2스푼• 김치국물 2스푼  • 사이다 2스푼• 다진마늘 1스푼  • 참기름 ..

안녕하세요, 🌞 햇살 담은 주방입니다!류수영표 쌈장 닭볶음탕,집에서도 간단하게 만들 수 있어요.쌈장 하나로 감칠맛이 살아나밥 비벼 먹기 딱 좋은 마성의 닭볶음탕!부드러운 닭고기와 진한 국물의 조화,먹을수록 중독되는 맛이 일품이랍니다. 🍗 윤기 자르르~ 닭볶음탕 완성! 햇살 담은 주방 | recipeyap.com 🛒 재료 준비 (3~4인분)• 닭볶음탕용 닭 1kg  • 감자 2개• 양파 1개      • 대파 1대• 청양고추 2개    • 마늘 1스푼• 물 700ml 🥣양념 재료 • 간장 8스푼     • 설탕 3스푼• 고춧가루 4스푼   • 쌈장 1스푼• 다진 마늘 2스푼  • 후추 약간 🍳 만드는 순서 👩‍🍳 1. 닭 손질·재료 준비끓는 물에 닭을 5분..